อีกหนึ่งปัญหาของทุกบ้าน ที่ยังคงเป็นข้อถกเถียงกันอยู่เรื่อยๆ นั่นก็คือ ‘ต้องล้าง หมูบด หรือไม่?’ ต้องนำไปล้างก่อนปรุง หรือนำไปปรุงอาหารได้ทันที บางคนก็บอกว่ามันไม่สะอาดแต่บางคนก็แย้งว่าสามารถนำไปทานอาหารได้เลย ยิ่งล้างหมูบดก็ยิ่งแพร่เชื้อโรค แล้วคำตอบที่ถูกต้องมันคืออะไร เรามาดูคำตอบในบทความนี้กันได้เลย หลายคนอาจจะเคยเห็นคลิปทำอาหารหรือแม่ครัว ที่นำ หมูบด หรือ หมูสับ มาปรุงรสแล้วทำอาหารโดยที่ไม่ต้องล้างก่อน แบบว่านำออกจากบรรจุภัณฑ์ปุ๊บ ก็เอาไปปรุงปั๊บ ทั้งๆที่เนื้อสัตว์แบบอื่นๆก็ยังต้องล้างก่อน แต่ทำไม หมูสับ จึงไม่ต้องล้าง แต่ก็ยังมีผู้คนอีกกลุ่มที่ ล้างหมูบด ก่อนปรุงอยู่เสมอ ทำเอาถูกนำมายกเป็นประเด็นถกเถียงกันบนโซเชียลไปพักหนึ่ง แต่ก็ยังไม่ได้รับคำตอบที่ถูกต้องสักที ซึ่งทางผู้เชี่ยวชาญและเชฟหลายๆท่านก็ได้แนะนำการล้างหมูบด…